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【问答】服装城改成美食城需要满足哪些条件?经常断水断电纠纷如何解决?

2019/10/22 20:58:03

【问答】服装城改成美食城需要满足哪些条件?经常断水断电纠纷如何解决?

市民李先生:

 

我在某美食城租了间铺子做简餐,可能是美食城铺子太多,用电比较集中,所以总是断电,还经常停水,有时厨房出水也不畅通,影响经营。租赁户们为此多次和业主、物业沟通,但问题始终未能解决。后来,我们才了解到,美食城的前身是服装城,基础设施可能不符合做餐饮的条件,比如下水道口子太窄,餐厨水出不去,问题不少。

 

我想问:服装市场改成美食城合规吗?改建需要满足哪些条件要求?如今发生了纠纷如何解决?

 


记者调查

 

开办餐饮店和开办服装店的要求是有所不同的,除了工商部门办理的营业执照,还要有食药监局颁发的《餐饮服务许可证》。除此之外,经营者在开办中还要具备相应条件:具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施等。

 

餐饮店的选址应符合城镇规划、环境功能、饮食卫生和环境保护要求,同时与周边自然和人文环境相协调。饮食业单位应设有或预留相应的设备、设施的专用配套空间:送、排风机,油烟净化设备,隔油设施,固体废物临时存放场地,专用井道。饮食业单位排放的污染物,应达到国家或地方的污染物排放(控制)标准;同时还必须符合消防安全要求。上述这一切,服装城原有基础设施可能并不完全具备,假如在改建成美食城之前没有对基础设施进行过改造,必然导致后期经营中出现种种问题。

 

不过,如果入驻美食城的餐饮商户均办出了营业执照,那说明服装城在改建前应该对基础设施进行过改造,总体应该是符合标准的,但改造可能还不到位;同时,物业的运营管理可能也存在一些问题。

 

现在商户发生经营不畅问题咋办?建议租赁户先与业主或物业协商,要求对方积极配合整改;如确系对方责任,产生的损失可以要求对方赔偿。若协商不成,可以考虑通过法律途径维权。